Теперь многое ясно! Удивительные химические реакции для участников Малого университета естествознания

Профориентационный проект факультета естественнонаучного образования «Малый университет естествознания» продолжает знакомить омских школьников с миром науки. В прошедшую субботу прошло занятие «Качественные реакции органических соединений», участниками которого стали ученики 8-11 классов Академического лицея ОмГПУ и школ №№ 17, 76, 77, 106, 123.

Под руководством доцента кафедры химии и методики преподавания химии Елены Анатольевны Алехиной ребята самостоятельно выполнили качественные реакции на фенолы, многоатомные и одноатомные спирты, открыли альдегидную и спиртовые группы в глюкозе с помощью реакции «хамелеон», обнаружили многоатомный спирт ксилит в жевательной резинке, провели качественную реакцию на крахмал и доказали, что она обратима (признак реакции появляется при нормальных условиях, при нагревании же равновесие смещается в сторону исходных веществ и наблюдается обесцвечивание раствора, а при охлаждении краска появляется вновь).

Елена Анатольевна провела демонстрационные опыты, требующие более тщательной предварительной подготовки и точности в соотношении реактивов. Участники наблюдали за появлением серебряного зеркала на стенках пробирки (реакция «серебряного зеркала» — качественная на альдегидную группу органических соединений). Финальным аккордом занятия стал химический фейерверк — реакция окисления этилового спирта кислым раствором перманганата калия (качественная реакция на одноатомные спирты).

Участники поделились впечатлениями о занятии:

«Было очень интересно. Я познакомилась с несколькими реакциями, самая интересная из которых — „хамелеон“, она позволяет проявить глюкозу».

«Всё было очень увлекательно, так здорово узнавать новое и проводить опыты. Я уверена, что это пригодится мне на ЕГЭ».

«Было много практики. Некоторые темы, которые я не могла понять в школе, стали ясны. Уверена, что теперь сдам практическую часть ОГЭ на отлично».

Скоро пройдут еще два мероприятия: тренинг «Опасности в современной жизни» и занятие «Современные профессии, связанные с географией». Записаться на них можно по ссылке: https://vk.cc/cGltry

Задать вопросы можно куратору проекта Ирине Викторовне Скворцовой, эл. почта: irvir@bk.ru.

Центр коммуникации и управления проектами