В лаборатории кафедры химии факультета естественнонаучного образования ОмГПУ прошло практическое занятие, посвящённое одному из методов очистки органических веществ – возгонке. В прошлом учебном году на занятиях по неорганическому синтезу студенты под руководством доцента кафедры химии и методики преподавания химии Елены Анатольевны Алехиной познакомились с основными методами, используемыми для очистки и разделения смеси веществ, а затем с их помощью осуществили очистку неорганических соединений.
Работа проходила с использованием оборудования Технопарка ОмГПУ, оснащённого при поддержке Министерства просвещения РФ в рамках национального проекта «Образование». Студенты пятого курса профиля «Биология и Химия» использовали не только оборудование и лабораторную посуду общего и специального назначения, но и собирали из них сложные установки.
Так, метод возгонки основан на способности вещества переходить из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкое. Установка состоит из двух частей: нижней (фарфоровая чашка с загрязнённым веществом) и верхней (стеклянная воронка-холодильник), где оседает очищенное вещество в виде игольчатых кристаллов.
«На занятии нами был выполнен опыт по возгонке фталевой кислоты. Особый интерес вызвала сама лабораторная установка, которая наглядно демонстрирует процесс сублимации. В ходе работы был получен качественный результат: образовались белые пушистые кристаллы фталевой кислоты, что подтверждает успешность проведённого опыта», – поделилась студентка Юлия Нерух.
Метод возгонки можно использовать и во внеурочной деятельности: например, для демонстрации школьникам опыта «Ветка инея в любое время года». Такой формат помогает не только закрепить теорию, но и увлечь детей наукой.